←戻る	（2010年6月3日配信） 料理小話　春夏秋冬 　冷凍素材(変わり種)　　　〜これも冷凍できるの！？ご飯だけじゃない〜 楽した気分になるかもしれない素材 　生卵（殻は割れちゃうけど大丈夫。自然解凍してね） 　パン（レンジでチン！焼きたてふんわり） 　カレー、シチュー（イモは取り除いてね！） 　生クリーム（泡立てておいてね！） 　 食感が変わる素材 　こんにゃく（歯ごたえのあるホルモン「ハチの巣」のような食感に） 　しいたけ（だしがよく出るようになるんです！） 　トマト（解凍したら勝手にやわらかくなっている） 　豆腐（手作りの高野豆腐になるよ。）