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ノンオイル★マヨネーズ 〜びっくりするほどローカロリー!〜 マヨネーズは好きでも、カロリーはなかなかのもの。そんなとき、飽きのこないあっさり味で、カロリーは通常の1/5程度の手作りマヨネーズはいかがですか? 【材料(出来上がり約140g)】 ヨーグルト(プレーンのもの200g) A[ 卵黄(1個分)、酢またはレモン汁(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、塩(小さじ1/2)、こしょう(少々)] 【作り方】 @ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いた上にのせ、冷蔵庫に一晩おき、およそ半分の重さになるよう水を切る。 Aボウルに@、Aを入れ、よく混ぜる。 賞味期限は1週間ほど。冷凍はできません。 消毒した、お好きなビンに入れてどうぞ。 ※もっと手軽に!※ 市販のマヨネーズとヨーグルトを半量ずつ混ぜても気軽にカロリーオフができます! |
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